DAO KATANA CÓ TỐT KHÔNG? ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DAO SẢN XUẤT TẠI VIỆT NAM

Ngày: 10/05/2022 lúc 08:56AM

Katana là dòng dao sản xuất công nghiệp đầu tiên tại Việt Nam. Sản phẩm được sản xuất hoàn toàn bởi người Việt với nguồn nguyên liệu cao cấp nhập khẩu từ Nhật Bản. Đây là một trong những sản phẩm dao bếp được rất nhiều chuyên gia đầu bếp lựa chọn và sử dụng bởi sự đa năng cũng như chất lượng mà nó đem lại.

THƯƠNG HIỆU DAO KATANA

Sức mạnh thương hiệu của Katana là chất lượng sản phẩm và chất lượng dịch vụ được tạo dựng và bồi đắp trong suốt nhiều năm qua. Trải qua 6 năm phát triển, Katana với 3 showroom có mặt tại hai trung tâm thương mại lớn nhất miền Bắc.

dao katana

Một trong những sản phẩm nổi tiếng của thương hiệu này là dòng dao bếp Katana. Đây là một trong những sản phẩm dao bếp được rất nhiều chuyên gia đầu bếp lựa chọn và sử dụng bởi sự đa năng cũng như chất lượng mà nó đem lại.

NHÀ MÁY SẢN XUẤT DAO KATANA

Nhà máy sản xuất dao bếp công nghiệp đầu tiên tại Việt Nam Katana được đầu tư với quy mô và dây chuyền công nghệ sản xuất hiện đại. Quy trình sản xuất khép kín và nội địa hóa 100%.

dao katana

Học tập và phát triển theo dây truyền sản xuất tiên tiến của Nhật Bản, nhà máy Katana có công suất thiết kế đáng tự hào và là nhà máy đầu tiên tại Việt Nam sản xuất công nghiệp các dòng dao nhiều lớp theo công nghệ Nhật Bản.

SẢN PHẨM DAO KATANA

DAO CHEF THÁI THỊT CÁ

dao katana

- Chiều dài lưỡi: 180mm

- Chiều rộng lưỡi: 43mm

- Tổng chiều dài: 300mm

- Độ dày lưỡi: 2mm

- Độ dày cán dao: 15mm

- Trọng lượng: 152g

DAO SANTOKU THÁI ĐA NĂNG:

dao katana

- Chiều dài lưỡi: 165mm

- Chiều rộng lưỡi: 47mm

- Tổng chiều dài: 295mm

- Độ dày lưỡi: 1mm

- Độ dày cán dao: 10mm

- Trọng lượng: 157g

DAO PETTY GỌT HOA QUẢ:

- Chiều dài lưỡi: 120mm

- Chiều rộng lưỡi: 26mm

- Tổng chiều dài: 240mm

- Độ dày lưỡi: 1mm

- Độ dày cán dao: 10mm

- Trọng lượng: 73g

DAO CHẶT CLEAVER

- Chiều dài lưỡi: 175 mm

- Chiều rộng lưỡi: 90mm

- Tổng chiều dài: 310 mm

- Độ dày lưỡi dao: 4 mm

- Độ dày cán dao: 15 mm

- Trọng lượng: 596g

CHẤT LƯỢNG DAO KATANA

Dao bếp cao cấp Katana có những đặc điểm ưu việt về độ sắc – độ giữ cạnh sắc – độ bền cùng chi phí hợp lý.

Dao Katana là sản phẩm được đầu tư tâm huyết từ hình thức bao bì – hộp dao cho đến chất lượng sản phẩm bởi đội ngũ Katana, tự hào là dòng dao cao cấp đạt tiêu chuẩn xuất khẩu và là dòng dao sản xuất công nghiệp đầu tiên tại Việt Nam.

Lưỡi dao KATANA

Lõi thép dao bếp Katana được nhập khẩu hoàn toàn từ Nhật Bản. Lõi thép được cắt theo khuôn dao, các công đoạn sản xuất được tự động hoá. Dao Katana trải qua nhiều công đoạn để đến thành phẩm cuối cùng, trong đó bước quan trọng nhất là nhiệt luyện lưỡi dao và mài thủ công bằng tay cho các lưỡi dao.

Được thiết kế thông minh, tinh tế, dao làm bếp Katana có lưỡi dao dài và mỏng, cực kỳ sắc nét bản rộng với thiết kế cân đối và tay cầm tiện dụng để mang lại sự thoải mái tối đa.

Lưỡi dao được thiết kế sử dụng chất liệu thép không gỉ (SUS420-J2 với độ cứng lên đến 53HRC và AUS8 với độ cứng lên đến 59HRC) giúp lưỡi dao luôn bền đẹp, không gỉ sét. Nhờ vậy mà dao Katana đem lại các vết cắt mượt, chính xác cho mọi thứ từ thịt cá đến rau củ quả ở mọi kích cỡ.

Cán dao KATANA

Phần cán dao sử dụng chất liệu gỗ pakka full - tang đã qua xử lý chống thấm kỹ càng. Vì vậy, khi sử dụng dao KATANA, người dùng có thể hoàn toàn yên tâm về độ an toàn và vệ sinh bởi các vấn đề nấm mốc hầu như không xuất hiện.

Cán dao được thiết kế vừa khít, ôm trọn lấy phần chuôi với độ dài 120mm, dày khoảng 10 - 15mm. Kích thước này phù hợp với hầu hết bàn tay của người Việt, giúp việc cầm nắm trở nên dễ dàng hơn. Phần gỗ được cố định vào chuôi bằng đinh tán không gỉ, tạo cảm giác chắc chắn, êm tay hơn và chống trơn trượt khi cầm, giúp sản phẩm không bị gỉ sét, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

SỬ DỤNG DAO KATANA HIỆU QUẢ

Lưu ý khi dùng dao để đảm bảo an toàn

Dao bếp Chef có phần lưỡi rất sắc bén, do đó sẽ rất nguy hiểm nếu bạn sử dụng không đúng cách. Hãy chắc chắn luôn sử dụng thớt để cắt, tuyệt đối không đặt thực phẩm trực tiếp lên lòng bàn tay và cắt. Nên trải một chiếc khăn ẩm dưới thớt để cố định trước khi cắt hoặc chặt.

Cách cầm đúng là dùng ngón trỏ và ngón cái để giữ lưỡi dao, các ngón còn lại nắm chặt lấy cán cao. Chú ý nên cuộn tròn đầu ngón tay và đảm bảo khoảng cách an toàn khi cắt.

Cách vệ sinh dao sau khi dùng

Sau khi sử dụng, bạn nên làm sạch dao bếp bằng bọt xốp hoặc vải mềm. Tránh sử dụng các đồ chà xoong nồi bởi rất dễ làm xước dao. Có thể dùng nước rửa chén thông thường để vệ sinh dao. Tuy nhiên, không nên bỏ dao vào máy rửa bát để vệ sinh. Sau khi làm sạch dao với nước ấm, cần lau khô và để ở nơi khô thoáng.

Dao KATANA chắc chắn là một trong những vật dụng nhà bếp đáng đầu tư nhất bạn nên sở hữu.

Hãy liên hệ ngay DAO NHẬT KATANA để đặt hàng và được tư vấn chi tiết.

------------------------------------------

KATANA - Chuyên dao bếp hàng đầu Việt Nam

083.777.8386