Tất cả tin tức
-
Giới thiệu về hãng dao Global
10/05/2018 - Lê Trang
Dao Global lần đầu tiên được thiết kế bởi Komin Yamada vào năm 1985. Yamada được giao nhiệm vụ là thiết kế một dòng dao hoàn toàn mới và có sự cải tiến vượt bậc, sử dụng các nguyên vật... -
Giới thiệu về hãng dao Tojiro - Pro
10/05/2018 - Lê Trang
TOJIORO - PRO: Dòng dao Nhật Bản không gỉ. Tất cả những dòng dao Nhật có chất liệu thép không gỉ đều đã được ra mắt trên thị trường. Tojiro là dòng dao nối tiếp các thế hệ trước với... -
Giới thiệu về hãng dao KAI Nhật Bản
10/05/2018 - Lê Trang
Tập đoàn được thành lập năm 1908 tại Thành phố Seki, Gifu, Nhật Bản và có trụ sở chính tại Tokyo. Cội nguồn của tập đoàn chính là thành phố có lịch sử 800 năm trong ngành công... -
Ưu điểm và nhược điểm của dao sứ
10/04/2018 - Lê Trang
* Ưu điểm +, Độ sắc: Chất liệu tạo nên một chiếc dao sứ rất cứng. Sứ là loại vật liệu cứng thứ 2, chỉ ngay sau kim cương. Sau khi nó được mài sắc, lưỡi dao có thể giữ độ... -
Các bước làm một chiếc dao thủ công Nhật Bản
10/04/2018 - Lê Trang
Bước 1: Kết hợp 2 tấm kim loại với nhau Cách kết hợp giữa sắt và thép tạo ra những sự khác biệt nổi bật của dao thủ công Nhật Bản so với những nước khác. Đầu tiên, tấm sắt sẽ được... -
Hướng dẫn cách cầm dao đúng cách
10/04/2018 - Lê Trang
Kỹ năng đầu tiên về dao là cách cầm dao. Giữ phần lưỡi dao bằng ngón cái và ngón trỏ, các ngón còn lại cầm chắc trên cán dao. (Không đặt ngón trỏ lên trên sống dao.) Tư thế này...