Dao bếp Nhật cao cấp TOJIRO BASIC Petty thép VG10 - Dao gọt hoa quả 135mm F-318

Dao bếp Nhật cao cấp TOJIRO BASIC Petty thép VG10 – Dao gọt hoa quả 135mm F-318

Đặc điểm nổi bật:

• Thương hiệu TOJIRO – Nhật Bản, nổi tiếng với chất lượng gia công tinh xảo và độ sắc bén vượt trội.

• Lưỡi dao làm từ thép VG10 cao cấp, độ cứng khoảng HRC 60 ± 1, giữ sắc bén lâu và chống ăn mòn tốt.

• Kiểu dao Petty nhỏ gọn, lý tưởng cho việc gọt, tỉa hoa quả, rau củ và xử lý thực phẩm kích thước nhỏ.

• Bề mặt lưỡi hoàn thiện tinh tế, hạn chế bám dính thực phẩm, thao tác cắt nhẹ nhàng.

• Cán gỗ pakkawood chắc chắn, chống ẩm, mang lại cảm giác cầm nắm thoải mái và cân bằng tốt.

Thông số kỹ thuật:

• Chiều dài lưỡi: 135mm

• Vật liệu lưỡi: Thép VG10

• Độ cứng: HRC 60 ± 1

• Vật liệu cán: Pakkawood

• Xuất xứ: Nhật Bản

• Thương hiệu: TOJIRO